Jenis Makanan Mengandung Karbohidrat

Selain keuntungan sebagai sumber energi, kandungan karbohidrat dari nasi juga perlu waspada dan berhati-hati, karena dapat meningkatkan risiko diabetes dan berat badan. Oleh karena itu, metode diet saat ini, merekomendasikan makanan pengganti nasi sebagai alternatif sumber karbohidrat dan energi dalam tubuh.Bahkan, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai makanan sebagai pengganti nasi. Jadi Anda tidak perlu bingung lagi ketika Anda ingin mencampur menu sehari-hari yang sehat. Berikut ini adalah beberapa jenis makanan sehat berkarbohidrat yang bisa dijadikan sebagai pengganti dari nasi :

Baca Juga : 5 Merk Tepung Maizena Berkualitas

1. Pisang

Pisang bisa digunakan sebagai pengganti nasi karena buah ini kaya akan karbohidrat. Fakta ini sering digunakan sebagai bahan pokok di negara-negara Afrika dan Amerika Selatan. Pisang juga kaya akan kalium, vitamin B6 dan vitamin C. Kandungan kalium, diyakini untuk menurunkan tekanan darah membantu, dan baik untuk kesehatan jantung.

2. Ubi

Ubi jalar dapat menjadi pengganti nasi bagi pola makan sehat nada. Oleh karena itu, terdapat karbohidrat yang berbeda dari nasi putih, karbohidrat dalam ubi mengandung lebih banyak serat dan kurang gula. Pada ubi mengandung sekitar 18-21% karbohidrat. Ubi jalar juga kaya akan provitamin A, vitamin C dan kalium. Makanan ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh terhadap berbagai penyakit.

3. Jagung

Orang-orang di wilayah Indonesia, banyak yang memilih jagung sebagai makanan pokok. jagung segar dan tidak ada kotak, berisi berbagai bahan yang bermanfaat seperti serat, vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.

4.  Kacang Merah

Kacang yang dimasak, mengandung 22,8% karbohidrat pati dan serat. Makanan kacang ini sering dimasak dalam sup, itu juga kaya protein, berbagai vitamin, mineral dan antioksidan dari kacang merah, kita berpikir kadar gula membantu darah, dan mengurangi risiko kanker usus besar.

5. Kentang

Kentang sering dilihat sebagai sumber karbohidrat harus dihindari. Padahal, kentang merupakan sumber kalium dan vitamin C yang baik untuk tubuh.kulit kentang juga mengandung sekitar 4 gram serat, yang bisa mencapai sekitar 15% dari kebutuhan serat harian Anda. Namun, perlu diingat, bagaimana untuk tumbuh kentang juga pengaruh yang besar pada isi nutrisnya. Bahkan lebih baik, tidak makan kentang yang digoreng atau dicampur dengan banyak garam dan bahan-bahan lainnya, yang kurang sehat. Sebaliknya, Anda bisa memasak kentang dengan memasak menggunakan sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah.